VoiceMind

KI-Telefonassistent für Gastronomie: Reservierungen, Bestellungen, Anfragen – rund um die Uhr

Während Ihr Team im Service ist, in der Küche oder Feierabend hat, nimmt VoiceMind jeden Anruf entgegen. Tischreservierungen, Take-away-Bestellungen und Gästefragen – in 33 Sprachen, mit nahtloser Übergabe an Ihr Reservierungs- und Kassensystem.

VoiceMind ist die Telefon-KI-Lösung für die Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Speiserestaurants, Lieferdienste, Pizzerien und Multi-Standort-Ketten setzen VoiceMind ein, um Tischreservierungen, Take-away-Bestellungen, Catering-Anfragen und Gästefragen automatisiert entgegenzunehmen – in der Stoßzeit, nach Feierabend und in 33 Sprachen. Die Lösung greift live auf gängige Reservierungs- und Kassensysteme zu, erkennt Stammgäste anhand der Anrufer-Nummer und übergibt komplexe Anfragen mit vollständigem Kontext an das Service-Team. Während eine Servicekraft im Schnitt drei Stunden pro Schicht am Telefon gebunden ist, übernimmt VoiceMind diese Routineanrufe vollständig – das Team gewinnt Zeit für die Gäste vor Ort, kein Anruf geht in der Stoßzeit verloren, und die No-Show-Quote sinkt durch automatische Bestätigungen und 24-Stunden-Erinnerungen per SMS oder WhatsApp.

Vorteile im Überblick

Typische Anwendungsfälle

Typische Anwendungsfälle: Tischreservierung in der Stoßzeit am Freitagabend, Abholbestellung am Sonntag in der Spitzenzeit, zentrale Anrufannahme einer Restaurant-Kette mit 28 Standorten in Deutschland und Österreich, Catering- und Großgruppen-Anfragen ab 12 Personen mit Vorqualifizierung von Datum, Personenzahl, Anlass und Menüpräferenzen, Auskunft zu Öffnungszeiten, Tagesangeboten, Allergenen und veganen Optionen, sowie Stammkunden-Erkennung anhand der Anrufer-Nummer für personalisierte Bestellvorschläge.

Die Gastronomie verliert an der falschen Stelle Umsatz

Service am Telefon statt am Tisch

Drei Stunden pro Schicht hängt eine Servicekraft am Hörer – bei 27,40 €/Stunde Personalkosten.

Stoßzeit, Telefon klingelt

50–120 Anrufe pro Woche. Wer beim ersten Versuch nicht durchkommt, ruft beim Nachbarn an.

Tisch reserviert, niemand kommt

10 bis 20 % aller Reservierungen werden nicht wahrgenommen, an Feiertagen und Spitzenabenden über 50 %.

Häufige Fragen

Versteht der KI-Telefonassistent auch internationale Gäste und Akzente?

Ja. VoiceMind beherrscht 33 Sprachen akzentfrei – Italienisch, Französisch, Spanisch, Englisch, Türkisch und weitere – und erkennt automatisch, in welcher Sprache der Anrufer beginnt. Gerade in Touristenregionen und in Großstadt-Restaurants mit internationalem Publikum ist das ein direkter Umsatzhebel: Gäste, die früher aufgelegt haben, weil niemand ihre Sprache sprach, reservieren heute problemlos.

Lässt sich die Lösung an unser bestehendes Reservierungs- und Kassensystem anbinden?

In den meisten Fällen ja. VoiceMind bietet über 200 native Integrationen, darunter gängige Reservierungs- und Kassensysteme im DACH-Raum. Bei proprietären oder selbstentwickelten Systemen bauen wir die Anbindung individuell über REST-API, Webhooks oder direkte Datenbankverbindung. Reservierungen, Bestellungen und Gästedaten landen so direkt in den Systemen, die Ihr Team ohnehin nutzt – ohne manuelle Übertragung.

Wie schnell erkennt VoiceMind Stammgäste und ihre Vorlieben?

Sofort, wenn die Anrufer-Nummer bekannt ist. VoiceMind gleicht die eingehende Nummer beim Klingeln mit Ihrem Reservierungs- oder Kassensystem ab und kennt den Gast bei der ersten Sekunde des Gesprächs – inklusive früherer Bestellungen, bevorzugter Tische und Allergien. Bei Neugästen werden die Daten beim Gespräch sauber erfasst und für das nächste Mal hinterlegt.